台灣鯛魚帶皮火鍋切片


規格:160g/包
已去刺(食用仍須小心)
產品達到生食等級
HACCP認證合格工廠製造
適合火鍋、油炸煮湯等
訂價:225元 / 包
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台灣鯛屬於改良後的吳郭魚品種,不論養殖方式或加工過程都需有一定水準,與傳統吳郭魚隨意進食有很大差異改良後,肉質較為鮮甜,同時也沒有土味,因此為台灣拓展了不少外銷市場
 

台灣好漁嚴選之台灣鯛達到生食等級,再經由去刺,薄切,急速冷凍,方便好料理,鮮美無腥味。

 
當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!



★鮮味食譜-酥炸魚塊

作法:
1.魚片退冰後切塊或條狀。
2.將切好之魚塊加入少許蒜末、醬油(或鹽巴)、米酒醃5~10分鐘。
3.沾地瓜粉油炸至金黃色即可上桌囉。

 
 
★獲獎紀錄(國際獎項)
2017-台灣好漁以關懷社區及友善環境的經營模式,獲得國際BCorp認證,成為對世人最好的公司之一
2016-台灣好漁以保護水資源的商業模式,獲得遠東FE Talks水資源演說比賽得獎團隊
2015-台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢的友善經營型態,獲得新加坡星展基金會社企獎助,成為台灣得獎團隊

 
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淨重:160g 
原料:台灣鯛
產地:台灣 
保存期限:18個月 
保存條件:冷凍保存於-18℃以下 
備註說明:配送地點僅限台灣本島 
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