健康生態蝦仁

 

規格:125g/包 約15~20隻
絕無動物用藥、生長激素、抗生素、
   重金屬汙染
保鮮劑、增亮劑、甲醛 
通過SGS 200項以上檢驗
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蝦子容易受氣候變化,環境因素,病毒等侵害,使其飼養不易,存活率低,一般都會投放藥物提高其存活量,避免蝦子生病死亡造成血本無歸,因此花心力時間養殖無毒蝦著實不易,價格上也因此較為昂貴!

              蝦仁其實有按照新鮮度區分,最新鮮的蝦仁會是活蝦現撥,當然價格也最貴,接下來會按照蝦子死亡時間區分價格,因為當蝦子收網上來的時候,並不一定每尾蝦都是活的,這時會從蝦殼的顏色判斷死亡時間來區分等級,基本上不會超過一天,但吃蝦會過敏的人,通常就是因為蝦子死亡後產生變異,而對蝦子過敏,而且這種死掉蝦子撥的蝦仁會有一種特殊氣味,味覺敏感的人很容易分辨出來。
 
            台灣好漁的白蝦每尾都是活蝦現撥產自優良的養殖環境,同時經過SGS重金屬,動物用藥,抗生素等多項檢驗通過健康食材從源頭養殖環境做起,也可避免產品抽驗的漏洞,讓您吃得安心又健康。

當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!
 




★鮮味食譜-蝦仁炒蛋
材料:
蝦仁(100g)1包、雞蛋2~3顆、蔥末
調味料:
鹽半湯匙 
醃料:
米酒半湯匙 、太白粉1小匙、鹽半湯匙
作法:
1.先用蝦仁放入醃料約3~5分鐘。 
2.熱油鍋後,將蝦仁炒至八分熟起鍋。 
3.雞蛋打勻起泡後加入蔥末。
4.加入兩湯匙油熱鍋後將蛋汁下鍋,待蓬鬆後把蝦仁放入鍋中拌炒即可起鍋。  

★檢驗合格(SGS 200項以上檢驗)-重金屬,抗生素,動物用藥,肉品農藥殘留,全數未檢出
 

 
 
★獲獎紀錄(國際獎項)
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢的友善經營型態,獲得新加坡星展基金會-2015年社企獎勵計畫!!

 
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淨重:125g±5% 
原料:白蝦 
產地:台灣 
保存期限:12個月 
保存條件:冷凍保存於-18℃以下 
備註說明:配送地點僅限台灣本島 
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